Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Салат с кукурузой и крабовыми палочками, рецепт

Хочу поделиться рецептом вкусного и легкого в приготовлении и для фигуры салата с кукурузой и крабовыми палочками. Готовится он из минимального набора ингредиентов и съедается очень быстро. Сытный и легкий, этот салат с кукурузой и крабовыми палочками был фаворитом на новогоднем столе, и теперь мои друзья просят приготовить его, приходя в гости. Итак, смотрите рецепт крабового салата с фото и готовьте со мной.

Чтобы приготовить салат из кукурузы и крабовых палочек нам понадобится:
- крабовые палочки - 250гр.;
- яйцо - 3шт.;
- листья салата - 1 пучок;
- кукуруза - 1/2 банки;
- лук-порей или зеленый лук - 1/2 шт.;
- майонез - 1 ст.л. с горкой;
- соль и перец - по вкусу.

Первым делом отвариваем вкрутую яйца. Не жалейте времени на варку, чтобы желток внутри стал рассыпчатым, тогда яйцо в салате не будет иметь столь выраженного запаха. Охлаждаем сваренные яйца в ледяной воде, чистим от скорлупы и разминаем толкушкой. Можно долго и нудно их резать ножом, но я предпочитаю мялку для картофеля - минута и все готово.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками - разминаем отварные яйца

Режем крабовые палочки среднего размера кубиками, не мельчим. Лучше взять именно их, а не нежное мясо снежного краба, более плотная и ароматная мякоть палочек придаст салату насыщенный вкус.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками - мелко нарезаем крабовые палочки

Листья салата промываем во всех уголках, обсушиваем полотенцем и режем кусочками. Кто предпочитает без ножа - рвем на мелкие кусочки). Складываем в кастрюлю, в которой будем перемешивать содержимое салата. На листьях салата экономить не надо - они здесь играют чуть ли не главную роль, салат выбирайте сочный, свежий, сладковатый. С Айсбергом не пробовала, вполне возможно, будет очень даже вкусно.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками - моем и режем листья салата

Добавляем в кастрюлю к листьям салата нарезанные крабовые палочки, яйца, половину баночки сладкой кукурузы (я беру или Доси или Бондюэль, чтоб с гарантией), порезанный лук (или нежный порей или обычный зеленый лук, но мелко порезанный). Получается вот такая симпатичная картина, не имеющая ничего общего с традиционным крабовым салатом с рисом.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками - смешиваем все ингредиенты

Кладем 1 большую столовую ложку майонеза, можно приготовить домашний майонез, он полезный, я писала рецепт, солим и перчим по вкусу. Перца добавьте чуть-чуть, чтобы он только оттенял, но не забивал аромат салата.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками - кладем в салат майонез, соль и перец

Перемешиваем салат с кукурузой и крабовыми палочками ложкой, досаливаем при необходимости.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками - перемешиваем салат, досаливаем

Выкладываем готовый салат в салатник, я выбрала вот такой - весенний и яркий, подаем на стол и кушаем с аппетитом. Как видите, ничего сложного и особо калорийного, а уж насколько быстро готовится, такой рецепт порадует каждую хозяйку, сохраните его себе в копилочку.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками рецепт с фото

Всем хорошего настроения, с Вами была я, Анна. Читайте меня почаще, вступайте в мою группу ВК, присылайте свои рецепты вкусных блюд с авторскими фото, я их обязательно опубликую от Вашего имени! Создавайте вместе с нами Вашу собственную поваренную книгу :)

Смотрите также другие рецепты вкусных и легких салатов:
Салат из капусты с огурцом весенний, рецептСалат с капустой и огурцом "Весенний"                  Салат из моркови со сметанойСалат из моркови со сметаной
Салат с дайконом и яйцами, рецепт с фотоСалат с дайконом и яйцами                                      Салаты из свеклы - винегрет и свекла с чесноком и орехамиСалаты из свеклы


ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!



Добавить комментарий

Просьба уважать участников беседы и посетителей. Нецензурные комментарии и не относящиеся к беседе - будут удаляться.


Защитный код
Обновить


Кухонный таймер