Разноцветные ленивые вареники для детей

Ленивые вареники рецепт

В каждой семье с детьми наступает счастливый и волшебный день, это день Рождения ребенка. И многие мамы не знают, что приготовить вкусного и полезного на детский праздник, я же хочу вам предложить приготовить разноцветные ленивые вареники с творогом для детей. Готовятся они очень легко и быстро. Также это блюдо может украсить детский стол и в любой другой праздник. Еще вареники можно заморозить, как пельмени и затем отваривать по необходимости на завтрак, обед или ужин. Вареники у нас будут двух цветов: белые и шоколадные, так что думаю, блюдо понравится даже самым отъявленным  капризулькам. Так же хочу напомнить о пользе творога для растущего детского организма, ведь в нем так много кальция, фосфора, натрия и калия. Еще в нем содержится большое количество белка, который быстро усваивается организмом. А в такой интересной и необычной подаче творога, как ленивые вареники, ребенок с удовольствием скушает и обязательно попросит приготовить еще.

Чтобы приготовить ленивые вареники с творогом нам понадобится:
- творог (можно брать любой жирности) – 200 гр.;
- сахар или сахарная пудра 2-3 столовые ложки;
- мука высшего сорта около 50 гр. + 3 столовые ложки на подсыпку;
- какао порошок - 2 столовые ложки;
- куриное яйцо 1 шт.;
- пару капель пищевого ароматизатора (у меня малина);
- соль пару щепоток;
также нам понадобятся различные формы для вырубки печенья

Подготовим наши продукты. К слову сказать, этим чудесным рецептом ленивых вареников с нашим сайтом поделилась Светлана, владелец дружественного и интересного сайта foto-flora.ru. Спасибо ей большое!)

Ленивые вареники с творогом - подготовим продукты

А теперь я расскажу вам, как приготовить ленивые вареники из творога.
Возьмем глубокую миску и в нее добавим 200 гр. творога, 3 столовые ложки сахара и 1 куриное яйцо. Всю творожную массу тщательно перемешиваем до однородности.

Теперь нам следует творожную массу разделить на 2 равные  массы. В одну часть следует добавить пару капель пищевого ароматизатора, я взяла с ароматом малины, вы же можете взять любой или не добавлять. Все тщательно перемешиваем.

Смешиваем творог, сахар и яйцо на ленивые вареники  В тесто на ленивые вареники добавляем пару капель пищевого ароматизатора

Во вторую часть творожной массы добавляем 2 столовые ложки какао порошка и перемешиваем.

Далее разделяем 50 гр. муки и добавляем в каждую половину творожной массы и замешиваем не тугое тесто.

В одну половину теста для ленивых вареников добавляем какао  К каждой части теста для ленивых вареников добавляем муку и вымешиваем

Затем на посыпанный мукой стол, выкладываем тесто, присыпаем немного сверху мукой и раскатываем пласт толщиной около 1 см.

Теперь приступаем к самой интересной части, а именно к вырезанию теста при помощи различных формочек. Для этих целей можно позвать ребенка, чтобы он вам помогал, так будет намного веселей. Совет: чтобы творожное тесто не прилипало к формочке, ее следует обмакнуть в муку. Вырезаем фигуры из белого и шоколадного теста и выкладываем на присыпанную мукой доску. Можете отварить ленивые вареники с творогом сейчас или положить в морозильную камеру заморозить и переложить в пакет, и затем отваривать по необходимости.

Раскатываем тесто для ленивых вареников и формочками вырезаем из него различные фигурки  Шоколадные ленивые вареники

Отправляем ленивые вареники в чуть подсоленную кипящую воду и после того как они всплывут варим их около 3 минут. Не забываем постоянно помешивать, для того чтобы они не слиплись.

Достаем приготовленные вареники шумовкой и выкладываем слоями на тарелку. Совет: каждый слой немного посыпаем сахаром, чтобы вареники с творогом не слиплись.

Отправляем ленивые вареники в кипящую воду вариться до момента всплывания  Каждый слой ленивых вареников посыпаем сахаром, чтобы они не слиплись

Наши ленивые вареники готовы! Подаем их горячими со сметаной и вареньем. Вот такой простой и вкусный рецепт для домашнего счастья.

Ленивые вареники с творогом

Чтобы домашний праздник и просто вкусная трапеза запомнились надолго, пусть у вас на столе будет разная домашняя выпечка с фруктами и ягодами. Испеките пирог на манке, получится недорого для кошелька, при этом готовится быстро и вкусно. Дети будут в восторге, да и взрослые съедят на ура такую выпечку, поэтому от сердца рекомендуем этот рецепт манника на кефире.  

Приятного аппетита!!!!!

Всем хорошего настроения, с Вами была я, Анна. Читайте меня почаще, вступайте в мою группу ВК, присылайте свои рецепты вкусных блюд с авторскими фото, я их обязательно опубликую от Вашего имени!

Читайте также:
Каша из тыквы - рецепт с фотоКаша из тыквы - рецепт с фото        Блины на молокеБлины на молоке
Венский штрудельВенский штрудель                              Тирамису с маскарпонеДомашний тирамису с маскарпоне


ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!



Добавить комментарий

Просьба уважать участников беседы и посетителей. Нецензурные комментарии и не относящиеся к беседе - будут удаляться.


Защитный код
Обновить


Кухонный таймер