Печеный картофель с чесночным соусом

Сегодня мы приготовим превосходное и легкое блюдо, которое на раз отучит покупать пережареную жирную картошку в Макдональдс, - печеный картофель с чесночным соусом.

Для приготовления печеного картофеля нам понадобится:

- Картофель - 8шт.
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу;
- Оливковое масло - 2 ст.л.;
- Зелень - укроп, петрушка, зеленый лук - по желанию.

Фотографировать было собственно нечего, поэтому у меня фото самого блюда.

Картошку чистим, моем, режем вдоль на 4 части. В глубокой миске в картошку льем 2 ст.л. оливкового масла. Как следует перемешиваем руками, чтобы вся картошка была обмазана маслом.

Выкладываем картошку на протвинь в 1 слой. Солим, перчим и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Как картошка покроется аппетитной золотистой корочкой - вытаскиваем, выкладываем на блюдо и с удовольствием кушаем!

К этой картошке легко и быстро можно приготовить вкуснейший чесночный соус.

Нам понадобится:
- чеснок - 3 крупных зубчика;
- майонез не острый - 1 ст.л. с горкой;
- сметана 20% жирности некислая - 2 ст.л. с горкой;
- соль и мелко порезаная зелень - по вкусу.

Сметану, майонез перемешать, добавить 3 зубчика чеснока, перетертых через чеснокодавилку и посолить по вкусу. Зелень мелко порезать и потолочь, смешать с соусом. Соус лучше подавать к горячей картошке охлажденным.

Каждую дольку картошки обмакивать в получившийся соус и кушать с большим аппетитом.

Читайте также:
Мидии с чесноком
Домашний лимонад - грейпфрут, имбирь и мед
Макароны по-флотски
Ежики в духовке
Картофельные драники


ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!



Добавить комментарий

Просьба уважать участников беседы и посетителей. Нецензурные комментарии и не относящиеся к беседе - будут удаляться.


Защитный код
Обновить


Кухонный таймер