Клубничный чизкейк

Клубничный чизкейк рецепт

Приближается лето, время спелой клубники и сегодня я хочу порадовать Вас новым рецептом от шеф-повара. Мы будем учиться готовить вкусный и простой клубничный чизкейк под руководством кондитера Рудольфа ван Вина. Это рецепт отличного  домашнего чизкейка с клубникой, который легко и просто может испечь каждый. А с видео рецептом, в котором все очень подробно показывается - нет никаких сложностей. Смотрите и готовьте клубничный чизкейк с нами.

Чтобы приготовить клубничный чизкейк нам понадобится:
30 г муки;
200 г маслянистого печенья;
250 г сахара;
80 г сливочного масла;
115 г сметаны;
900 г сливочного сыра;
5 шт. яиц;
1 стручок ванили;
1 чашка свежей клубники;
250 г варенья из клубники

1. Для основы чизкейка раскрошите печенье и залейте его растопленным сливочным маслом. Перемешайте руками, чтобы получились однородные некрупные крошки. Смажьте маслом дно круглой формы для выпечки, и положите на дно формы бумагу для выпечки. Переложите масляную крошку из печенья, распределите ее равномерно по дну формы и хорошо прижмите, сначала пальцами рук, а затем – ложкой.

2. Все остальные продукты, включая ванильный сахар или мякоть стручка ванили, смешайте с помощью кухонного комбайна или блендера. Вылейте смесь для чизкейка на основу из печенья.

3. Выпекайте чийзкейк 1 час в предварительно разогретой до 130 градусов духовке. Затем оставьте его хорошо остыть и охладите несколько часов в холодильнике.

4. В небольшой кастрюльке разогрейте немного клубничного джема или варенья, добавьте нарезанные на четвертинки ягоды клубники и перемешайте.

5. Подавайте чизкейк в остывшем виде, политым джемом со свежей клубникой. Приятного аппетита!

Смотрите видео рецепт клубничного чизкейка от Рудольфа ван Вина.

Приближается лето, время спелой клубники и сегодня я хочу порадовать Вас новым рецептом от шеф-повара. Мы будем учиться готовить вкусный и простой клубничный чизкейк под руководством кондитера Рудольфа ван Вина. Это рецепт отличного домашнего чизкейка с клубникой, который легко и просто может испечь каждый. А с видео рецептом, в котором все очень подробно показывается - нет никаких сложностей. Смотрите и готовьте клубничный чизкейк с нами.

Дата загрузки: 2015-04-09

Player 1 (Flash)
Player 2 (HTML)

Всем хорошего настроения, с Вами была я, Анна. Читайте меня почаще, вступайте в мою группу ВК, присылайте свои рецепты вкусных блюд с авторскими фото, я их обязательно опубликую от Вашего имени! Создавайте вместе с нами Вашу собственную поваренную книгу :)

Смотрите также другие рецепты чизкейков и вкусной праздничной выпечки:
Чизкейк Нью-ЙоркЧизкейк Нью-Йорк                                              Морковный чизкейкМорковный чизкейк
Самый шоколадный брауниТройной шоколадный брауни                            Классический тирамису рецептКлассический тирамису


ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!



Добавить комментарий

Просьба уважать участников беседы и посетителей. Нецензурные комментарии и не относящиеся к беседе - будут удаляться.


Защитный код
Обновить


Кухонный таймер